Galletas de Adviento

Galletas de Adviento

No es por nada pero el sabor de este platillo de Galletas de Adviento hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

• 200 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
• 2 1/2 tazas de harina
• 1/4 cucharaditas de sal
• 1/3 tazas de leche de vaca
• 100 gramos de azúcar glass
• mermeladas de fresa

Direcciones

1. Cuando las galletas está empezando a verse un poco de oro de su tiempo para llevarlos a cabo, debe ser de unos 15 minutos de cocción . Mueva las galletas listas para que puedan enfriarse.
2. Precalentar el horno a 175°C.
3. En un bol agregar la harina, la sal, el azúcar glass y mezclar.
4. Añadir la leche, la mantequilla y mezclar hasta obtener una masa suave y lisa.
5. Envolver la masa en plástico y refrigerar por 45 minutos, dejar la masa reposar.
6. Una vez que la masa esté fría, extender la masa sobre una bandeja de horno enharinada, dejarla con 2 cm de espesor.
7. Usar un cortador de galletas en forma de estrella y otro en forma de estrella pero más pequeño. Cortar la masa con los cortadores 20 con la estrella grande y 20 con la más pequeña.
8. Meter las galletas al horno por 15 minutos o hasta que se empiecen a ver un poco doradas. Sacar las galletas y dejar enfriar.
9. Para armarlas: En cada galleta de estrella grande poner un poco de mermelada de fresa, encima poner una galleta en forma de estrella pequeña y repetir.