Galletas Chispas de Chocolate Fáciles

Galletas Chispas de Chocolate Fáciles

Cuando no tengas ideas de que cocinar esta Galletas Chispas de Chocolate Fáciles siempre será tu salvación

Ingredientes

• 375 gramos de margarina
• 650 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de vainilla líquida, o naranja
• 75 gramos de avena, en hojuelas
• 300 gramos de chispa de chocolate
• 185 gramos de azúcar morena

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En la batidora poner la mantequilla junto con el azúcar a velocidad baja hasta formar una especie de crema.
3. Agregar a la mezcla el huevo.
4. Agregar la esencia de vainilla o naranja seguir batiendo hasta que se vuelva más cremoso.
5. Incorporamos el harina poco a poco ( ya mezclada con el polvo de hornear y la sal)
6. Poco a poco ponemos el avena, la pasta pasara de se cremosa a se una masa uniforme.
7. Retiramos de la batidora y con la mano o una espátula ( mejor con la mano) incorporamos las chispas de chocolates hasta que este distribuida uniformemente.
8. Dejamos reposar la masa en el refrigerador por unos 20 minutos.
9. En una bandeja previamente aceitado o forrada con papel cera hacemos galletas del tamaño deseado o podemos empezar haciendo bolitas y luego las aplastamos.
10. Metemos al horno entre 15 y 20 minutos dependiendo la potencia de su horno, ( hasta que estén doradas).
11. Dejamos enfriar 5 minutos y disfrutamos.