Fusilli con Pollo en Crema de Pimiento

Fusilli con Pollo en Crema de Pimiento

Esta receta de Fusilli con Pollo en Crema de Pimiento se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 500 gramos de pollo, en trozos (fajitas)
• 2 cucharadas de aceite
• pimientas, al gusto
• 1 1/2 tazas de pasta tipo fusilli
• 2 pimientos morrón verdes
• 1 lata de media crema
• 1 1/2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo
• 1/2 cebollas, chica

Direcciones

1. Colocas la pasta en una olla con agua, media cebolla y un trozo pequeño de mantequilla, se deja cocer hasta llegar
2. En una sarten grande ponemos las 2 cucharadas de aceite y el pollo, para freírlo. Agregamos sal y pimienta al gusto, apenas para dar un poco de sabor.
3. Se lavan los dos pimientos, ya estilados, colócalos sobre las parrillas de la estufa para quemar un poco la pielecita; ya que están quemaditos, se pelan y desvenan. En una licuadora se meten junto con la media crema y el caldo de pollo en polvo, licuamos hasta tener una salsa, reserva.
4. En el sartén con el pollo ya dorado se coloca la pasta, se mezcla un poco y se vierte encima la salsa.