Foie Gras Sellado
Foie Gras Sellado
Snacks
35227
Cocina: Francesa
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 687
- Dificultad: Fácil
¡Qué buenísima idea para preparar del día de hoy Foie Gras Sellado .
Ingredientes
Direcciones
- Corte el Foie Gras en 4 medallones y sazone con sal y pimienta.
- Ponga a hervir el Oporto con las ciruelas deshuesadas y cortadas en cuartos. Hierva hasta que se reduzca a la mitad.
- En un sartén a fuego medio caliente el aceite vegetal.
- Cocine cada medallon de Foie Gras por 1 minuto de cada lado (se quedará rosa por dentro). Retire del fuego y coloque en toallas de papel para absorber la grasa.
- Emplate cada Foie Gras con 1-2 cucharadas de Oporto con ciruelas y sirva.
Foie Gras Sellado
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 687
- Dificultad: Fácil
¡Qué buenísima idea para preparar del día de hoy Foie Gras Sellado .
Ingredientes
Direcciones
- Corte el Foie Gras en 4 medallones y sazone con sal y pimienta.
- Ponga a hervir el Oporto con las ciruelas deshuesadas y cortadas en cuartos. Hierva hasta que se reduzca a la mitad.
- En un sartén a fuego medio caliente el aceite vegetal.
- Cocine cada medallon de Foie Gras por 1 minuto de cada lado (se quedará rosa por dentro). Retire del fuego y coloque en toallas de papel para absorber la grasa.
- Emplate cada Foie Gras con 1-2 cucharadas de Oporto con ciruelas y sirva.
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Autor
azahara_tapia
México presente en cada uno de mis platillos
