Filetes de Pollo en Crema de Chipotle

Filetes de Pollo en Crema de Chipotle

Dime la verdad hoy tu quieres comer Filetes de Pollo en Crema de Chipotle .

Ingredientes

• 5 pechugas de pollo, filetes
• 1 lata de chile chipotle
• 4 cucharadas de crema ácida
• 150 gramos de tocino
• 1 ajo
• 1/2 cebollas
• 1 cucharada de mantequilla
• sal, al gusto
• 1 cucharada de aceite
• 1 taza de agua
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Salpimentar los filetes y recervar
2. En una sartén vamos a poner la mantequilla, vamos a añadirle el tocino en trocitos y esperamos a que se dore. Agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla este frita
3. En el vaso de la licuadora poner 3 chiles chipotles de la lata, la cucharadas de crema, el agua y la preparacion frita del sarten. licuar asta que todo este muy bien integrado.
4. En el mismo sartén vamos a freír las pechugas con la cucharada de aceite , ya que esten bien cocidas le agregamos el contenido de la licuadora, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor. Retiramos del fuego y servimos