Fajitas de Res Rápidas

Fajitas de Res Rápidas

para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Fajitas de Res Rápidas .

Ingredientes

• 1/2 tazas de jugo de limón
• 1/2 tazas de aceite vegetal
• 1/2 tazas de salsa de soya
• 1/4 tazas de azúcar morena
• 3 dientes de ajo, finamente picado
• 2 cucharadas de pimienta
• 1 kilo de arrachera
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• pimientos amarillo
• 12 tortillas de maíz
• 1 cebolla, en tiras
• aguacates
• salsas verde

Direcciones

1. Prepara la marinada mezclando en un recipiente hondo el jugo de limón, aceite vegetal, salsa soya, azúcar morena, ajo y pimienta gruesa.
2. En una bolsa hermética marinar la carne con la mitad de la marinada y refrigerar por al menos 3 horas o hasta 10 antes de cocinar.
3. Sumergir los pimientos y la cebolla en la marinada restante y refrigerar.
4. Retira la res de la marinada y corta en tiras.
5. Prepara un sartén a fuego alto para que esté muy caliente y sella la carne, luego baja el fuego y continúa cocinando hasta el termino al que quieras tus fajitas.
6. Mientras tanto en otro sartén cocina las cebollas y pimientos a fuego alto hasta que estén dorados.
7. Calienta las tortillas y sirve.
8. Acompaña las fajitas de res con los pimientos y tortillas con guacamole y salsa.