Fajitas de Pollo al Curry

Fajitas de Pollo al Curry

¡Esta receta se ve deliciosa y simple de hacer! Lo intentamos Fajitas de Pollo al Curry ?

Ingredientes

• 500 gramos de pechuga de pollo, en fajitas
• 2 pimientos morrón, rojo y verde, cortados en tiras
• 200 gramos de crema de leche
• al gusto de sal y pimienta
• 1 cucharadita de salsa de soya
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla, fileteada
• 20 gramos de curry en polvo

Direcciones

1. Salpimenta las fajitas de polloy agrega las soya. Reserva.
2. En una sartén agrega la mantequilla, agrega las fajitas y deja que se doren evitando que se sequen. Reserva. Agrega el curry a la crema de leche y mezcla hasta integrar.
3. Saltea los vegetales, agrega la crema con el curry y las fajitas. Cocina unos minutos más hasta que todo este bien cocido e integrados los sabores.
4. Sirve caliente y acompaña con la guarnición de tu elección.