Estofado Mixto de Res

Estofado Mixto de Res

Todo sabe mejor con Estofado Mixto de Res .

Ingredientes

• 2 cucharadas de Knorr Tomate® sazonador de tomate
• 600 gramos de filete de res, cortado en cubos medianos
• 1 taza de cebolla, cortada en cuadros medianos
• 1 diente de ajo, picado
• 1 taza de zanahoria, pelada y en rodajas gruesas
• 1/2 tazas de chícharo, limpio
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de Margarina Primavera® Chantilly

Direcciones

1. Cortar la carne en cubos.
2. Sellar con la Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal la carne.
3. Cortar la cebolla en cuadros.
4. Agregar la cebolla y el ajo a la sartén y acitronar.
5. Cortar en rodajas la zanahoria.
6. Cortar el tomate en ocho.
7. Incorporar el tomate y la zanahoria, deja cocer por 7 minutos.
8. Añadir el chícharo.
9. Verter el agua.
10. Sazonar Knorr Tomate® Sazonador de Tomate.
11. Bajar el fuego.
12. Dejar cocer por 15 minutos.
13. Servir.