Estofado de Res con Vegetales

Estofado de Res con Vegetales

Recetas Fáciles 20285 Cocina: Internacional
Estofado de Res con Vegetales
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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¿Aún no sabes que cocinar? dale un vistazo a esta receta de Estofado de Res con Vegetales seguro te encantará.

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl mezcla la harina con la sal, el orégano, la cebolla en polvo, la pimienta negra y el tomillo hasta integrar los ingredientes. Agrega la carne y cubre perfectamente con la mezcla.
  2. Calienta aceite en una olla y sella la carne por 5 minutos. Agrega la cebolla y el ajo, y fríe por 5 minutos más.
  3. Agrega la pasta de tomate y mezcla. Luego añade la zanahoria, la papa, el apio, la salsa inglesa, el caldo de res y la hoja de laurel. Tapa la olla y cocina por 30 minutos, o hasta que la carne y verduras estén suaves.
  4. Agrega los chícharos, sazona con sal y pimienta, y cocina por 2 minutos.
  5. Sirve sobre un plato hondo, decora con perejil y acompaña con una bebida Zuko® sabor jamaica.

Estofado de Res con Vegetales



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

¿Aún no sabes que cocinar? dale un vistazo a esta receta de Estofado de Res con Vegetales seguro te encantará.

Ingredientes

Direcciones

  1. En un bowl mezcla la harina con la sal, el orégano, la cebolla en polvo, la pimienta negra y el tomillo hasta integrar los ingredientes. Agrega la carne y cubre perfectamente con la mezcla.
  2. Calienta aceite en una olla y sella la carne por 5 minutos. Agrega la cebolla y el ajo, y fríe por 5 minutos más.
  3. Agrega la pasta de tomate y mezcla. Luego añade la zanahoria, la papa, el apio, la salsa inglesa, el caldo de res y la hoja de laurel. Tapa la olla y cocina por 30 minutos, o hasta que la carne y verduras estén suaves.
  4. Agrega los chícharos, sazona con sal y pimienta, y cocina por 2 minutos.
  5. Sirve sobre un plato hondo, decora con perejil y acompaña con una bebida Zuko® sabor jamaica.

Tips

Puedes agregar ½ taza de cerveza o vino tinto al momento de agregar la pasta de tomate.


Presentación

Sirve sobre un plato hondo y decora con perejil picado, acompaña de bebida Zuko® sabor Jamaica.

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Comentarios

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