Espinacas a la Crema con Parmesano

Espinacas a la Crema con Parmesano

Te comparto esta idea de Espinacas a la Crema con Parmesano , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 3 cucharadas de mantequilla, en cubos pequeños
• 1/2 tazas de cebolla, en tiritas
• 3 tazas de espinaca baby, solo hojas
• 1/4 tazas de chile cuaresmeño, en cubitos pequeños
• 1 taza de crema ácida
• 1/2 tazas de nata
• 1 taza de crema para batir
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 taza de queso parmesano, rallado
• al gusto de pimienta blanca
• al gusto de sal
• 1/4 tazas de cebollín, finamente picado, para decorar
• al gusto de queso parmesano
• suficiente de galletas Saladitas®

Direcciones

1. En una cacerola o sartén profundo caliente derrite la mantequilla y cocina la cebolla hasta que tome un tono brillante. Agrega el chile cuaresmeño, la espinaca, la crema ácida, la nata, la crema y el ajo en polvo; integra y cocina por 3 minutos a flama media baja. Incorpora el queso parmesano, sazona con sal y pimienta blanca. Cocina por 5 minutos más o hasta que el queso se haya gratinado.
2. Sirve caliente, decora con cebollín picado y acompaña con Galletas Saladitas® Gamesa®.