Ensalada Verano Agridulce

Ensalada Verano Agridulce

Podríamos decir que esta receta de Ensalada Verano Agridulce es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• 100 gramos de pasta de coditos, La Moderna®
• 1 taza de manzana, en cuadritos
• 3 rebanadas de jamón, en cuadritos
• 3 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
• 1/4 tazas de tomate, en cuadritos
• 1 hoja de lechuga orejona, finamente picada
• 3 cucharadas de mayonesa
• 3 cucharadas de crema agria
• 1/4 cucharaditas de consomé, de tomate en polvo
• 6 hojas de lechuga orejona

Direcciones

1. En un sartén poner un litro de agua con una pizca de sal y un diente de ajo a calentar hasta que alcance el hervor, aproximadamente 10 minutos.
2. Una vez que el agua este hirviendo agregar los coditos La Moderna® y dejar por 20 minutos.
3. Retirar del fuego y lavar muy bien en agua fría y retiramos el diente de ajo.
4. Aparte en un sartén pequeño mezclar la mayonesa, la crema agria y el consomé en polvo.
5. Una vez lavados los coditos La Moderna® colocamos en un sartén donde podamos mezclar con el resto de los ingredientes. Incluyendo el aderezo de la mayonesa y crema. ¡Lista para servir!