Ensalada Rusa Fácil

Ensalada Rusa Fácil

Esta receta de Ensalada Rusa Fácil es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

• 3 zanahorias
• 2 papas
• 1/2 tazas de chícharo, cocido
• 3 cucharadas de cebolla, finamente picada
• 1/2 tazas de mayonesa
• 2 cucharadas de perejil, finamente picado
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. En una tabla corta las zanahorias y las papas en cubitos pequeños.
2. En una ollita con agua a fuego medio cocina por 10 min las zanahorias, escurre, enfría y reserva.
3. En una ollita con agua a fuego medio cocina por 20 min las papas, escurre, enfría y reserva.
4. En un bowl mezcla los vegetales cocidos, la cebolla, la mayonesa, el perejil y sazona.