Ensalada Navideña de Manzana

Ensalada Navideña de Manzana

Disfruta de esta receta de Ensalada Navideña de Manzana con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 5 manzanas rojas, cortada en rebanadas delgadas
• 500 gramos de pechuga de pavo, cocida cortada en cubos
• 200 mililitros de crema, ácida
• 250 gramos de queso panela, cortado en cubos medianos
• 10 hojas de lechuga, la que más te agrade
• 20 gramos de mostaza, antigua
• 30 mililitros de aceite de oliva extra virgen
• 15 mililitros de vinagre blanco
• 3 gramos de sal
• 1 gramo de pimienta, molida

Direcciones

1. Mezcla todos los ingredientes de la ensalada en una ensaladera, busca no revolver mucho la preparación.
2. Para la vinagreta: mezcla la mostaza, con el vinagre y vierte el aceite en forma de hilo, muy despacio, batiendo con batidor de globo y sazona. Baña con esto la ensalada a tu gusto.