Ensalada Fresca de Aguacate, Fresas y Pechuga de Pollo

Ensalada Fresca de Aguacate, Fresas y Pechuga de Pollo

Que no te falte está receta de Ensalada Fresca de Aguacate, Fresas y Pechuga de Pollo en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 1 taza de vinagre balsámico
• 1/2 tazas de azúcar
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 1/2 cucharadas de tomillo
• 400 cucharadas de queso panela reducido en grasa Fud®, cortado en bastones medianos
• 1 aguacate, cortado en gajos
• 2 tazas de lechuga mixta
• 1 pepino, cortado en láminas y enrollarlas
• 2 zanahorias, rallada
• 1 taza de fresa, cortadas en mitades
• 10 rebanadas de pechuga de pollo rostizada Fud®, cortada en tiritas

Direcciones

1. Para la vinagreta, calienta en una ollita a fuego medio el vinagre balsámico, agrega el azúcar, el ajo, el tomillo y cocina para que se reduzca a la mitad. Reserva la vinagreta.
2. Calienta una sartén parrilla a fuego alto y parrilla el aguacate y el Queso Panela Reducido en Grasa FUD® hasta obtener las marcas clásicas del parrillado. Reserva.
3. En un bowl mezcla las lechugas, el pepino, las zanahorias y las fresas.
4. Sirve en un plato y agrega el aguacate y el Queso parrillada y la Pechuga de pollo Rostizada FUD®
5. Acompaña con la vinagreta.