Ensalada del Huerto

Ensalada del Huerto

Nunca había visto una rica comida como esta Ensalada del Huerto .

Ingredientes

• 2 cucharaditas de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 4 hojas de lechuga francesa, lavada y desinfectada
• 4 hojas de lechuga sangría, lavada y desinfectada
• 1/2 tazas de jitomate cherry, lavado, desinfectado y cortado en mitades
• 1 pimiento amarillo, desvenado y despepitado, cortado en cuadritos
• 1/4 tazas de cebolla morada, cortada en tiras delgadas
• 1/2 tazas de champiñón, limpio y cortado en láminas
• 1 zanahoria, pelada y rallada
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre

Direcciones

1. Trozea la lechuga con las manos en piezas pequeñas del tamaño de un bocado.
2. Coloca todos los vegetales en un bowl y mézclalos bien.
3. Agrega las 2 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo junto con el aceite de oliva y el vinagre. Mezcla e integra todo bien para sazonar uniformemente.