Ensalada de Zanahoria y Col

Ensalada de Zanahoria y Col

Esta receta de Ensalada de Zanahoria y Col es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 5 zanahorias, peladas
• 1 col blanca, picada
• 1/2 tazas de vinagre blanco
• 3 cucharadas de mayonesa
• 4 cucharadas de crema
• 1/2 cucharaditas de wasabi
• al gusto de pimienta, al gusto

Direcciones

1. En un procesador de comida ralle las zanahorias para que queden finitas. Mezcle las zanahorias y la col picada en un recipiente hondo y grande.
2. Prepare la vinagreta mezclando el vinagre, la mayonesa, la crema y el wasabe. Sazone con sal y pimienta.
3. Mezcle la vinagreta con la ensalada, cubra y refrigere por al menos 40 minutos antes de servir.