Ensalada de Wonton

Ensalada de Wonton

Deliciosas recetas de Ensalada de Wonton en donde las puedes combinar y disfrutar su rico sabor

Ingredientes

• suficiente de agua, caliente, para cocinar el pollo
• 1 1/2 tazas de pollo, en cubos
• 1/4 cebollas, para cocinar el pollo
• 1 diente de ajo, para cocinar el pollo
• 1 rama de apio, para cocinar el pollo
• al gusto de sal, para cocinar el pollo
• 1 paquete de wonton
• suficiente de aceite vegetal, para freír
• 1 paquete de Ensalada Chopped Asian Eva®
• 1 taza de pollo, cocido, en cubos
• 1/4 tazas de tallo de cebolla cambray
• suficiente de cilantro, para decorar

Direcciones

1. Coloca el pollo en una olla con agua caliente, agrega la cebolla, el ajo y el apio; sazona con sal y cocina por 30 minutos a fuego medio. Escurre y reserva los cubos de pollo.
2. Sobre una superficie plana coloca los cuadros de masa wonton, apóyate de un cortador circular de 4 cm de diámetro y corta la masa aprovechando lo más posible el espacio.
3. Vierte suficiente aceite vegetal sobre un sartén caliente y fríe los círculos de wonton por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente y reserva.
4. En un bowl coloca la Ensalada Chopped Asian Eva®, el pollo cocido, el rabo de cebolla cambray, el cilantro y el wonton frito. Sirve inmediatamente y acompaña con vinagreta de Ensalada Chopped Asian Eva® al gusto.