Ensalada de Queso de Cabra

Ensalada de Queso de Cabra

Con esta receta de Ensalada de Queso de Cabra vas a sorprender a todos.

Ingredientes

• 1 lechuga
• 200 gramos de queso de cabra
• 40 gramos de nuez, picada
• 100 gramos de harina
• 3 huevos
• 400 pan molido
• aceites, para freir

Direcciones

1. Pon el queso en el refri y sácalo justo cuando lo vayas a cortar. Córtalo con un cuchillo de pan y remójalo en agua para que no se pegue y no se desbarate el queso.
2. Pasa el queso primero por el harina, luego el huevo y al final el pan molido. Fríelo.
3. Mezcla la lechuga con las nueces reservando unas para la decoración.
4. Pon la mezcla en la ensaladera y encima decora con las nueces que reservaste y las rebanadas de queso de cabra.