Ensalada de Pollo con Mayonesa y Jalapeños

Ensalada de Pollo con Mayonesa y Jalapeños

¿Que más le agregarías a este platillo de Ensalada de Pollo con Mayonesa y Jalapeños ?

Ingredientes

• 1 lata de chícharo
• 2 cucharadas de mayonesa, al gusto
• 1/4 lechugas
• 1 vara de apio
• 2 zanahorias
• 1 papa
• 2 piernas de pollo, largas
• 2 chiles jalapeños, o al gusto
• 1 pizca de pimienta
• 1/4 cebollas
• sal, al gusto

Direcciones

1. Se pone a cocer el pollo con sal, la papa y la zanahoria.
2. Se desmenuza el pollo y se le pone pimienta.
3. Se pica finamente la lechuga y la cebolla. Las papas, zanahorias y apio se cortan en cubitos pequeños.
4. Se revuelve la lechuga, cebolla, papas, zanahorias, apio y chicharos con el pollo, agregándole mayonesa y chiles jalapeños al gusto.
5. Se le pueden poner unas gotitas de limón al gusto.