Ensalada de Pepinos y Hummus Obela®

Ensalada de Pepinos y Hummus Obela®

Prueba esta delicia llamada Ensalada de Pepinos y Hummus Obela® , te encantará.

Ingredientes

• 2 pepinos, chico
• 2 cucharadas de eneldo fresco, lavado, desinfectado y picado.
• 1 cucharada de hoja de albahaca, lavado, desinfectado y picado.
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 cucharadas de jugo de limón
• sal, una pizca
• pimientas negras molidas, una pizca
• 2 tazas de hummus Obela®, Clásico

Direcciones

1. Corta los pepinos en láminas muy delgadas, con ayuda de un pelador o mandolina de cocina.
2. Colócalas en un tazón y agrega eneldo, albahaca, ajo, aceite, jugo de limón, sal y pimienta. Revuelve bien y deja reposar 10 minutos en refrigeración.
3. Reparte Hummus Obela® Clásico dentro de 4 frascos de vidrio y coloca encima una porción de la ensalada de pepino.
4. Cierra el frasco y disfruta como colación.