Ensalada de Pasta Fresca

Ensalada de Pasta Fresca

Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Ensalada de Pasta Fresca .

Ingredientes

• 1 pasta La Moderna®
• 2 kiwis
• 1 salchicha
• 20 gramos de nuez, Palaqueta o almendras garapiñadas
• 1 naranja
• 1 cucharadita de jengibre
• 1 cucharada de cebollín
• 1/2 tazas de crema ácida
• 2 gramos de pimienta
• 2 cucharadas de salsa bbq
• 1 betabel, pequeño
• 10 gramos de ajonjolí

Direcciones

1. Cocer la pasta como dice las instrucciones del paquete.
2. Picar el kiwi en cubos
3. Partir la salchicha en rodajas.
4. Pelar la naranja y obtener los gajos.
5. Picar el cebollín.
6. Trocear la palaqueta, o nueces garapiñadas.
7. Picar el jengibre y rallar el betabel.
8. En un sartén dorar la salchicha con la salsa BBQ.
9. Mezclar la pasta con la crema al gusto y pimienta.
10. Agregar todos los demás ingredientes a excepción del betabel y el ajonjoli que son para decorar.