Ensalada de Nopal

Ensalada de Nopal

Deliciosas recetas de Ensalada de Nopal en donde las puedes combinar y disfrutar su rico sabor

Ingredientes

• 6 nopales, en trozos
• 1 jitomate rojo, sin semillas cortados en cubos
• 1 cebolla, picada en cubos pequeños
• 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
• 3 limones, su jugo
• 3 mililitros de aceite de oliva
• 2 pizcas de sal
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• al gusto de tostada Milpa Real®

Direcciones

1. Comience por hervir los nopales en 8 tazas de agua con la cucharada de bicarbonato de sodio por 30 minutos para remover su baba. Este paso se puede repetir una vez más si quiere dejarlos sin nada de baba.
2. Escurra los nopales y limpie con agua fría.
3. En un recipiente grande y hondo mezcle el nopal, el jitomate, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal.
4. Sirva la ensalada con las tostadas Milpa Real.