Ensalada de Manzana con Garbanzo y Nuez

Ensalada de Manzana con Garbanzo y Nuez

Con esta receta de Ensalada de Manzana con Garbanzo y Nuez vas a quedar como una reina del sabor

Ingredientes

• 2 tazas de Lechuga Eva®, troceada
• 1 taza de arúgula, troceada
• 1 taza de manzana verde, cortada en láminas delgadas
• 1/4 tazas de garbanzo, tostado
• 1/4 tazas de nuez, tostada
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1/4 tazas de fresa
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 3 cucharadas de vinagre, de frambuesa

Direcciones

1. En un bowl agrega la lechuga, la arúgula, agrega la manzana verde, con el garbanzo y la nuez. Mezcla perfectamente bien. Reserva.
2. Agrega a la licuadora el aceite de oliva con la fresa, la sal, la pimienta y el vinagre de frambuesa. Licúa perfectamente bien.
3. Sirve la ensalada en un plato y agrega la vinagreta de fresa para aderezar.
4. Disfruta.