Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

Ensaladas 21664 Cocina: Internacional
Ensalada de lentejas
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 261
  • Dificultad: Fácil
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Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Ensalada de lentejas .

Ingredientes

Direcciones

  1. Abre el tarro de lentejas y ponlas en un colador.
  2. Mete el colador bajo el chorro de agua del grifo y enjuaga bien las lentejas. Luego deja que escurra bien toda el agua.
  3. Pela la zanahoria y cortala en taquitos muy pequeños.
  4. Pela la cebolla y picala muy fina.
  5. Lava el tomate y cortalo en trocitos pequeños.
  6. Corta en rodajas las aceitunas.
  7. Coloca en una fuente las lentejas bien escurridas y añade el maíz, la cebolla, la zanahoria, el tomate y las aceitunas. Deja un poco para decorar.
  8. Añade también a las lentejas un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre, una pizca de sal y otra de orégano. Mezcla bien y prueba. Si hace falta añade más sal, más aceite o más vinagreta, a tu gusto.
  9. Si vas a servir en platos individuales reparte las lentejas en el centro de los platos.
  10. Luego corta el queso fresco en cuadritos y rodea las lentejas en cada plato.
  11. Añade por encima la zanahoria, la cebolla, tomate y aceitunas que habiamos reservado.
  12. Si quieres dele un último toque con aceite y orégano.

Ensalada de lentejas



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 261
  • Dificultad: Fácil

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Ensalada de lentejas .

Ingredientes

Direcciones

  1. Abre el tarro de lentejas y ponlas en un colador.
  2. Mete el colador bajo el chorro de agua del grifo y enjuaga bien las lentejas. Luego deja que escurra bien toda el agua.
  3. Pela la zanahoria y cortala en taquitos muy pequeños.
  4. Pela la cebolla y picala muy fina.
  5. Lava el tomate y cortalo en trocitos pequeños.
  6. Corta en rodajas las aceitunas.
  7. Coloca en una fuente las lentejas bien escurridas y añade el maíz, la cebolla, la zanahoria, el tomate y las aceitunas. Deja un poco para decorar.
  8. Añade también a las lentejas un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre, una pizca de sal y otra de orégano. Mezcla bien y prueba. Si hace falta añade más sal, más aceite o más vinagreta, a tu gusto.
  9. Si vas a servir en platos individuales reparte las lentejas en el centro de los platos.
  10. Luego corta el queso fresco en cuadritos y rodea las lentejas en cada plato.
  11. Añade por encima la zanahoria, la cebolla, tomate y aceitunas que habiamos reservado.
  12. Si quieres dele un último toque con aceite y orégano.

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