Ensalada de Lechuga con Mango

Ensalada de Lechuga con Mango

Es tan fácil de hacer y tan sabrosa que no tardarás en incorporarla a tus menús rica Ensalada de Lechuga con Mango .

Ingredientes

• 1 lechuga francesa, lavada y desinfectada
• 1/2 manojos de perejil chino, lavado y desinfectado
• 1 pimiento morrón amarillo
• 1 jitomate
• 1 cebolla cambray, grande
• jugo de limón, de un limón
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• sal
• pimientas

Direcciones

1. En una ensaladera colocamos la lechuga troceada con las manos, los tallitos de perejil separados, el pimiento cortado en tiras, el mango y tomate cortados en cubos y la cebolla en rodajas.
2. Agregamos el limon, aceite de olivo, la sal y pimienta, mezclamos para integrar todo suavemente.