Ensalada de Langosta con Toronja y Aguacate
Ensalada de Langosta con Toronja y Aguacate
Ensaladas
9584
Cocina: Americana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 147
- Dificultad: Fácil
No hay horario no dieta cocinemos juntos Ensalada de Langosta con Toronja y Aguacate .
Ingredientes
Direcciones
- COCINE LAS LANGOSTAS. Descongele las langostas y ponga a hervir las 4 colas de langosta en agua hirviendo con 1/4 de taza de sal. Cocine hasta que se pongan rojo vivo y la carne este casi opaca, unos 8 minutos. Corte la carne de langosta en trozos.
- CORTE LA TORONJA. Corte la toronja a la mitad y saque los gajos de la toronja con un cuchillo filoso . Reserve los jugos que soltó y separe 2 cucharaditas de este jugo.
- PREPARE LA VINAGRETA. En un recipiente grande, mezcle 2 cucharaditas del jugo de toronja, el vinagre y el aceite de oilva, echallot, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 3 cucharaditas de cebollin. Revuelva para que se espese y agregue la carne de langosta para que se cubra en la vinagreta.
- Divida las lechugas entre 4-6 platos y acomode las rebanadas de toronoja entre los platos. Ponga la langosta encima y luego el aguacate, decore con las otras 2 cucharaditas de cebollin reservado.
- Ponga el resto de la vinagreta en la mesa por si alguien le quiere agregar mas.
Ensalada de Langosta con Toronja y Aguacate
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 147
- Dificultad: Fácil
No hay horario no dieta cocinemos juntos Ensalada de Langosta con Toronja y Aguacate .
Ingredientes
Direcciones
- COCINE LAS LANGOSTAS. Descongele las langostas y ponga a hervir las 4 colas de langosta en agua hirviendo con 1/4 de taza de sal. Cocine hasta que se pongan rojo vivo y la carne este casi opaca, unos 8 minutos. Corte la carne de langosta en trozos.
- CORTE LA TORONJA. Corte la toronja a la mitad y saque los gajos de la toronja con un cuchillo filoso . Reserve los jugos que soltó y separe 2 cucharaditas de este jugo.
- PREPARE LA VINAGRETA. En un recipiente grande, mezcle 2 cucharaditas del jugo de toronja, el vinagre y el aceite de oilva, echallot, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 3 cucharaditas de cebollin. Revuelva para que se espese y agregue la carne de langosta para que se cubra en la vinagreta.
- Divida las lechugas entre 4-6 platos y acomode las rebanadas de toronoja entre los platos. Ponga la langosta encima y luego el aguacate, decore con las otras 2 cucharaditas de cebollin reservado.
- Ponga el resto de la vinagreta en la mesa por si alguien le quiere agregar mas.
