Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña

Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña

Prueba esta delicia llamada Ensalada de Frutas Tropicales en Barco de Piña , te encantará.

Ingredientes

• 1/2 piñas
• 1/4 sandías
• 1 kiwi
• 1 durazno
• 1 plátano
• 1/4 tazas de mora azul
• 1/2 naranjas, sólo el jugo
• 1/4 tazas de queso cottage
• al gusto de granola
• al gusto de coco rallado

Direcciones

1. Corta una piña entera, a lo largo por la mitad. Retira la pulpa y córtala en cuadritos. Reserva.
2. La cáscara de piña debe quedar hueca, simulando un plato hondo o un barco.
3. Pela y corta el kiwi, durazno, plátano y sandía. Colócalos en un recipiente junto con la mora azul y la piña cortada. Exprime el jugo de ½ naranja y mezcla la fruta.
4. Acomoda la ensalada de frutas dentro del barco de piña.
5. Agrega el queso cottage, granola y coco rallado. Sirve.