Ensalada de Frijoles y Elotes

Ensalada de Frijoles y Elotes

Es tan delicioso que querrás comerlo todos los días, Ensalada de Frijoles y Elotes .

Ingredientes

• 1 lata de frijol negro
• 1 lata de elote
• 1 tomate, picado en cubos
• 1/2 cebollas, picada en cubos
• 1 taza de cilantro fresco, picado
• 1/3 tazas de jugo de limón
• 1/3 tazas de aceite de oliva
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Colocar en una ensaladera la lata de frijoles y elotes, y mezclar. Integrar la cebolla y el tomate así como el cilantro.
2. En una taza mezclar el jugo de limón, el aceite sal y pimienta, ya integrándolos mezclarlo con los frijoles, elotes, tomates, cilantro y cebolla.