Ensalada de Frijol

Ensalada de Frijol

Esta receta de Ensalada de Frijol es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 400 gramos de frijol, cocidos, colados
• 250 gramos de grano de elote
• 1 jitomate, picado
• 1/3 tazas de cebolla morada
• 1 cebolla, picada
• 2 limones, jugo
• 1 cucharada de cilantro fresco, picado
• sal
• pimientas
• 1 aguacate, en cubos
• 1 chile verde, picado

Direcciones

1. Agregar los frijoles previamente cocidos a un tazón.
2. Agregar elotes, jitomate, cebolla morada, cebolla, cilantro, sal y pimienta.
3. Mezclar los ingredientes.
4. Mezclar el aceite de oliva y el jugo de limón.
5. Servir y agregar aguacate.