Ensalada de Fresa y Kiwi

Ensalada de Fresa y Kiwi

¿Que más le agregarías a este platillo de Ensalada de Fresa y Kiwi ?

Ingredientes

• 2 tazas de fresa, desinfectadas, lavadas y cortadas a la mitad
• 3 kiwis, pelado y cortado en cubos
• 2 cucharadas de albahaca
• 1/4 tazas de crema
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 naranja, pelada y en gajos
• 1 cucharada de azúcar
• 1/4 cucharadas de sal
• 4 ralladuras de naranja, para servir el platillo

Direcciones

1. En un recipiente hondo mezcla la crema, el vinagre, el azúcar, y la sal.
2. Agrega los gajos de naranja, el kiwi y las fresas y mezcla bien. Refrigera por 30 minutos.
3. Justo antes de servir agrega la albahaca, mezcla y sirve en las cáscaras de naranja.