Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces Caramelizadas

Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces Caramelizadas

¡Qué no te agarren las prisas! Cocina una rica receta de Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces Caramelizadas en pocos minutos.

Ingredientes

• 1/2 tazas de fresa
• 1/2 tazas de frambuesa
• 1 diente de ajo
• 1/4 tazas de aceite de oliva
• 1/2 tazas de vinagre, de frambuesa
• 1/4 tazas de miel de agave
• 1/4 tazas de jugo de limón amarillo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1/2 cucharaditas de tomillo
• 2 cucharadas de yogur, vegano
• 1 taza de nuez caramelizada, finamente picadas
• 2 tazas de espinaca baby
• 1 taza de espárrago, blanqueados
• 1/2 tazas de naranja, cortada en rodajas
• 1 taza de fresa, cortadas por la mitad
• 1 taza de lechuga

Direcciones

1. Licúa todos los ingredientes del aderezo perfectamente. Sirve en un recipiente y reserva.
2. En un bowl mezcla las espinaca, los espárragos, la naranja, las fresas y las nueces.
3. Sirve la ensalada en un plato y acompaña con aderezo. Disfruta.