Ensalada de Ejotes Fácil

Ensalada de Ejotes Fácil

Ensaladas 8462 Cocina: Mexicana
Ensalada de Ejotes Fácil
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 8
  • Tiempo de Cocción: 8
  • Calorias: 351
  • Dificultad: Fácil
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Que no te falte está receta de Ensalada de Ejotes Fácil en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita a fuego medio, hierve agua, agrega la papa y la sal, y cocina por 8 minutos o hasta que la papa esté lo suficientemente blandita. Escurre y reserva.
  2. En un bowl, mezcla la cebolla morada junto con el pepino, los ejotes, la papa, el frijol, el jitomate, el chile serrano, el queso en cubitos y el jugo de limón; sazona con sal y pimienta, y agrega el cilantro picado; mezcla hasta incorporar por completo.
  3. Sirve en plato hondo. ¡Disfruta!

Ensalada de Ejotes Fácil



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 8
  • Tiempo de Cocción: 8
  • Calorias: 351
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita a fuego medio, hierve agua, agrega la papa y la sal, y cocina por 8 minutos o hasta que la papa esté lo suficientemente blandita. Escurre y reserva.
  2. En un bowl, mezcla la cebolla morada junto con el pepino, los ejotes, la papa, el frijol, el jitomate, el chile serrano, el queso en cubitos y el jugo de limón; sazona con sal y pimienta, y agrega el cilantro picado; mezcla hasta incorporar por completo.
  3. Sirve en plato hondo. ¡Disfruta!

Tips

Deja reposar la ensalada en refrigeración por 30 minutos antes de comerla, esto ayudará a que el limón marine cada elemento y el sabor sea más intenso.


Presentación

Sirve en platos hondos y si lo deseas, puedes acompañar con tostadas de maíz horneadas.

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