Ensalada de Champiñones

Ensalada de Champiñones

Esta receta de Ensalada de Champiñones es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 200 gramos de champiñón
• 4 tazas de lechuga mixta, desinfectada y picada
• 2 limones
• 1 cucharada de cebolla verde, picada
• aceites de oliva
• 1 cucharada de perejil, picado
• 1 cucharada de estragón, picado
• sal de mesa, al gusto
• pimientas en polvo, al gusto

Direcciones

1. Lavar muy bien los champiñones y cortarlos en rodajas.
2. Colocar las rodajas de los champiñones en un plato. Agrega la lechuga.
3. Preparar el aliño.
4. Mezclar el aceite, el limon, la cebolleta, el perejil, el estragón, la sal y la pimienta.
5. Verter encima de los champiñones.