Ensalada de Betabel y Queso Feta

Ensalada de Betabel y Queso Feta

Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Ensalada de Betabel y Queso Feta .

Ingredientes

• 2 betabeles
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharaditas de canela en polvo
• 2 pimienta gorda
• 1 clavo de olor
• 1 cucharadita de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 250 gramos de queso feta, desmoronado
• 1/4 tazas de perejil

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180 °C. Combinar el betabel con el aceite, canela, pimienta, clavo de olor y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
2. Colocar esta mezcla sobre una charola para horno y cocinar por 20 minutos o hasta que el betabel esté suave y ligeramente rostizado.
3. Dejar entibiar esta mezcla y colocarla sobre un platón extendido.
4. Al momento de servir, agregar el queso feta y las hojas de perejil. Servir.