Ensalada de Betabel Rostizado y Mango con Queso de Cabra

Ensalada de Betabel Rostizado y Mango con Queso de Cabra

Ensaladas 14633 Cocina: Internacional
Ensalada de Betabel Rostizado y Mango con Queso de Cabra
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 328
  • Dificultad: Fácil
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¿Aún no sabes que cocinar? dale un vistazo a esta receta de Ensalada de Betabel Rostizado y Mango con Queso de Cabra seguro te encantará.

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180°C
  2. Coloca en un charola el betabel y agrega el aceite de oliva hornea por 20 min hasta que el betabel este cocido. Reserva.
  3. Para el aderezo en una licuadora coloca la rebanada de piña, el cebollín, la crema de coco, el aceite de oliva, el jugo de limón, sazona con sal y pimienta y licúa hasta integrar.
  4. En una ensaladera coloca arúgula, el mango el betabel rostizado, los brotes de betabel, las hojas de menta y el queso de cabra desmoronado, vierte el aderezo al gusto.
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Ensalada de Betabel Rostizado y Mango con Queso de Cabra



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  • Calorias: 328
  • Dificultad: Fácil

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  1. Precalienta el horno a 180°C
  2. Coloca en un charola el betabel y agrega el aceite de oliva hornea por 20 min hasta que el betabel este cocido. Reserva.
  3. Para el aderezo en una licuadora coloca la rebanada de piña, el cebollín, la crema de coco, el aceite de oliva, el jugo de limón, sazona con sal y pimienta y licúa hasta integrar.
  4. En una ensaladera coloca arúgula, el mango el betabel rostizado, los brotes de betabel, las hojas de menta y el queso de cabra desmoronado, vierte el aderezo al gusto.
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