Ensalada de Atún con Piña y Ajonjolí

Ensalada de Atún con Piña y Ajonjolí

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Ensalada de Atún con Piña y Ajonjolí .

Ingredientes

• 1/2 tazas de jugo de limón
• 1/2 tazas de aceite de ajonjolí
• 1/2 tazas de Aceite Puro De Canola Great Value®
• 4 cucharadas de miel de abeja Great Value®
• 1 pizca de sal Great Value®
• 1 pizca de pimienta
• 2 tazas de atún fresco, cortado en cubos medianos
• 1 taza de piña, cortada en cubos medianos
• 1 aguacate, cortado en gajos
• 1 taza de lechuga italiana, verde y morada
• 1 taza de lechuga rosetta
• 2 cucharadas de ajonjolí negro

Direcciones

1. Para la vinagreta, licúa el jugo de limón, el aceite de ajonjolí, el aceite de canola, la miel, la sal y la pimienta hasta que quede una mezcla homogénea. Reserva.
2. En un bowl mezcla el atún natural, con la piña, y el aguacate y adereza con la vinagreta perfectamente bien para que obtengan un color brillante.
3. Sirve la preparación del bowl en un plato intercalando con las lechugas frescas. Agrega un poco de ajonjolí para terminar.
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