Ensalada de atún con Hierbas de Olor

Ensalada de atún con Hierbas de Olor

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Ensalada de atún con Hierbas de Olor .

Ingredientes

• 10 hojas de lechuga orejona, o romana
• 10 hojas de lechuga francesa, o bola, ó escarola
• 1 pepino, grande
• 4 tomates rojos
• 1 cucharadita de eneldo
• 1 cucharadita de perejil
• 1 cucharadita de cebollín
• ajos en trozos Mccormick®, (la punta de cuchara cafetera)
• 8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• sal, y pimienta al gusto
• 2 latas de atún en agua

Direcciones

1. Lavar y desinfectar las lechugas, se puede usar cualquier tipo de lechuga que encontremos en el mercado
2. Cortar en trozos las hojas con las manos y colocarlas en una ensaladera
3. Lavar y cortar en octavos los jitomates y colocarlos en la ensaladera
4. Cortar en tiras el pimiento y depositar en la ensaladera junto con el pepino pelado y cortado en rodajas
5. En un recipiente aparte colocamos las 2 latas de atún drenadas, agregamos el aceite de oliva, el eneldo, perejil, cebollin, el ajo en polvo, mezclamos todo y salpimientamos al gusto
6. Justo al centro de la ensaladera se coloca la mezcla de atún, si se desea se puede poner un poco de mayonesa al atún