Ensalada de Arugula y Pollo al Grill

Ensalada de Arugula y Pollo al Grill

Ensaladas 5914 Cocina: Internacional
Ensalada de Arugula y Pollo al Grill
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 658
  • Dificultad: Fácil
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Nada como un Ensalada de Arugula y Pollo al Grill para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

Direcciones

  1. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y caliente una parilla.
  2. Cocine las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido el pollo. Retire del fuego y corte en tiras.
  3. Prepare el aderezo mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva y agregando sal y pimienta al gusto.
  4. En un recipiente hondo mezcle la lechuga con la mitad del aderezo. Acomode la lechuga en dos platos.
  5. Corte los jitomates cherry a la mitad y coloque alrededor de la lechuga.
  6. Coloque sobre la cama de lechuga el pollo en tiras y el queso parmesano.
  7. Con una cuchara vierta el restante del aderezo sobre los dos platos y sirva.

Ensalada de Arugula y Pollo al Grill



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 658
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y caliente una parilla.
  2. Cocine las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido el pollo. Retire del fuego y corte en tiras.
  3. Prepare el aderezo mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva y agregando sal y pimienta al gusto.
  4. En un recipiente hondo mezcle la lechuga con la mitad del aderezo. Acomode la lechuga en dos platos.
  5. Corte los jitomates cherry a la mitad y coloque alrededor de la lechuga.
  6. Coloque sobre la cama de lechuga el pollo en tiras y el queso parmesano.
  7. Con una cuchara vierta el restante del aderezo sobre los dos platos y sirva.

Tips

También le puede agregar champiñones rebanadas a la ensalada.


Presentación

Puede colocar el queso parmesano en láminas en vez de rallado.

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Comentarios

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