- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 658
- Dificultad:
Fácil
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Nada como un Ensalada de Arugula y Pollo al Grill para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y caliente una parilla.
- Cocine las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido el pollo. Retire del fuego y corte en tiras.
- Prepare el aderezo mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva y agregando sal y pimienta al gusto.
- En un recipiente hondo mezcle la lechuga con la mitad del aderezo. Acomode la lechuga en dos platos.
- Corte los jitomates cherry a la mitad y coloque alrededor de la lechuga.
- Coloque sobre la cama de lechuga el pollo en tiras y el queso parmesano.
- Con una cuchara vierta el restante del aderezo sobre los dos platos y sirva.
Ensalada de Arugula y Pollo al Grill
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 658
- Dificultad:
Fácil
Nada como un Ensalada de Arugula y Pollo al Grill para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y caliente una parilla.
- Cocine las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido el pollo. Retire del fuego y corte en tiras.
- Prepare el aderezo mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva y agregando sal y pimienta al gusto.
- En un recipiente hondo mezcle la lechuga con la mitad del aderezo. Acomode la lechuga en dos platos.
- Corte los jitomates cherry a la mitad y coloque alrededor de la lechuga.
- Coloque sobre la cama de lechuga el pollo en tiras y el queso parmesano.
- Con una cuchara vierta el restante del aderezo sobre los dos platos y sirva.
Tips
También le puede agregar champiñones rebanadas a la ensalada.
Presentación
Puede colocar el queso parmesano en láminas en vez de rallado.
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