Ensalada de Arúgula Toronja y Aderezo de Maple

Ensalada de Arúgula Toronja y Aderezo de Maple

No es por nada pero el sabor de este platillo de Ensalada de Arúgula Toronja y Aderezo de Maple hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

• 4 tazas de arúgula baby
• 1 toronja, pelada y partida en rodajas (Reservar el Jugo)
• 1/4 tazas de miel de maple
• 2 cucharadas de extracto de vainilla
• 1/2 tazas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de nuez, tostada

Direcciones

1. En dos bowls grandes de Ensalada divide la Arúgula Baby y la Toronja en rodajas.
2. En un bowl más pequeño combina el maple, la vainilla, jugo de toronjas y aceite de oliva, con un tenedor mezcla hasta que obtengas un aderezo de consistencia uniforme.
3. Sirve cada plato poniendo una cama de Arúgula Baby y rodajas de Toronja al gusto, agrega de una a dos cucharadas del aderezo de maple y las nueces tostadas y picadas.