Ensalada de 3 Quesos

Ensalada de 3 Quesos

Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Ensalada de 3 Quesos .

Ingredientes

• 1 taza de fresa, en cuartos, para el glaseado
• 1/2 tazas de jugo de naranja, sin semillas, para el glaseado
• 2 cucharadas de miel, para el glaseado
• 1/4 tazas de azúcar morena, para el glaseado
• 2 tazas de tocino ahumado, en tiras
• 1/4 tazas de agua, para la ensalada
• 1 bolsa de Ensalada Chopped Brócoli Crunch Eva® , 700 g
• 1 taza de queso cheddar, en cubos
• 1 taza de queso manchego
• 1 taza de queso panela, en cubos
• 3 cucharadas de pepita de calabaza
• 3 cucharadas de semilla de girasol

Direcciones

1. En una cacerola cocina las fresas junto con el jugo de naranja, la miel y el azúcar moreno a fuego medio bajo hasta que el líquido comience a reducir y obtengas una consistencia espesa.
2. Precalienta el horno a 180 °C.
3. Coloca las tiras de tocino sobre una charola, barniza con la mezcla de fresa por ambos lados y hornea por 15 minutos a 180 °C hasta que el tocino se dore, recuerda volver a barnizar de vez en cuando.
4. Retira el tocino del horno y corta en cuadros medianos. Reserva.
5. Abre la bolsa de Ensalada Chopped Brócoli Crunch Eva® y retira el aderezo de cebolla dulce. Coloca la ensalada en un sartén profundo y vierte el agua, tapa y cocina por 5 minutos. Enfría ligeramente.
6. Vierte la ensalada sobre un bowl, agrega el queso cheddar, el queso manchego, el queso panela y el tocino glaseado. Añade la pepita de calabaza, la pepita de girasol, y vierte el aderezo de cebolla dulce junto con los toppings (nuez garapiñada con arándanos) que incluye la ensalada; integra y sirve al gusto.