Ensalada con Queso de Cabra y Granola

Ensalada con Queso de Cabra y Granola

¿La verdad es que si se me atoja Ensalada con Queso de Cabra y Granola y a Ti?

Ingredientes

• 1/2 tazas de granola Kellogg’S® granos ancestrales; semillas de girasol, amaranto y pasas
• 2 tazas de lechuga verde, lavada y desinfectada
• 1/4 tazas de pechuga de pollo, desmenuzada
• 1/2 tazas de queso de cabra
• 2 cucharadas de aceituna negra
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 2 naranjas, solo el jugo de la naranja
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1/4 cucharaditas de pimienta

Direcciones

1. Combina la lechuga previamente desinfectada con Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto, pasa la pechuga de pollo desmenuzada, queso de cabra y las aceitunas negras cortadas en rodajas.
2. Mezcla el vinagre de manzana con el jugo de naranja y sin dejar de batir añade el aceite de girasol. Agrega sal y pimienta.
3. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y sirve