Empanadas para el Recalentado

Empanadas para el Recalentado

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Empanadas para el Recalentado .

Ingredientes

• 3 tazas de harina, para la masa de las empanadas
• 2 cucharadas de azúcar, para la masa de las empanadas
• 1/2 cucharaditas de sal, para la masa de las empanadas
• 1/4 tazas de aceite, para la masa de las empanadas
• 1 taza de agua, para la masa de las empanadas
• 1 taza de harina, para extender
• 2 tazas de romeritos, para rellenar
• 2 tazas de bacalao, para rellenar
• 2 tazas de pavo, para rellenar
• suficiente de aceite, para freír

Direcciones

1. En un bowl mezcla la harina con el azúcar, la sal, el aceite y el agua. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
5. Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de 3 mm, con ayuda de un cortador, corta círculos.
6. Rellena unas con romeritos, otras con bacalao y otras con pavo. Cierra y trenza con ayuda de tus dedos.
7. En una ollita calienta aceite a fuego medio y fríe las empanadas aproximadamente por 5 minutos o hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente y sirve.