Dip de Espinaca, Alcachofa y Queso

Dip de Espinaca, Alcachofa y Queso

Para los amantes de la cocina excelente receta de Dip de Espinaca, Alcachofa y Queso .

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1/4 cebollas, finamente picada
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 2 tazas de espinaca, lavadas y desinfectadas (cortada en tiritas)
• 1 taza de corazón de alcachofa
• 190 gramos de queso crema
• al gusto de sal y pimienta
• 1 pan rústico

Direcciones

1. Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite y cocina la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina alrededor de 5 minutos.
2. Añade los corazones de alcachofa y el queso crema, cocina 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Sazona con sal y pimienta.
3. Ahueca una hogaza de pan rústico y rellena con el dip aún caliente, sirve de inmediato.