Delicioso Souffle

Delicioso Souffle

Delicioso Souffle preparado de manera rápida

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite
• 60 g de champiñones rebanados
• 100 g de tocino, picado
• 1 paquete de queso crema
• 2 huevos batidos
• 1/4 taza de leche
• 1 cuharadita de caldo de pollo
• pimentón al gusto

Direcciones

1. Caliente el aceite y fría los champiñones y el tocino por 5 minutos.
2. Coloque porciones de los champiñones y del tocino en 4 platos refractarios individuales, reserve.
3. Aparte, acreme el queso crema, agregue los huevos, la leche y el caldo de pollo, mezcle bien.
4. Divida esta mezcla en 4 porciones y coloque una en cada platito, espolvoree con pimentón.
5. Ponga a baño maría y hornee aproximadamente 35 minutos