Deliciosa Sopa de Limón con Pollo

Deliciosa Sopa de Limón con Pollo

para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Deliciosa Sopa de Limón con Pollo .

Ingredientes

• 1/3 tazas de clara de huevo, San Juan®
• 1 cubito de caldo de pollo
• 3 tazas de agua
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de maicena
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza de arroz, cocido
• 1 taza de pollo, desmenuzado
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Calentar el caldo de pollo con el agua y el jugo de limón.
2. Mezclar las claras con la maicena y el aceite en un tazón.
3. Agregar poco a poco las claras revolviendo constantemente hasta que espese.
4. Agregar el pollo desmenuzado y el arroz, salpimentar.
5. Servir con rodajas de limón.