Deliciosa Gelatina de Nuez

Deliciosa Gelatina de Nuez

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Ingredientes

• 2 tazas de leche evaporada
• 190 gramos de queso crema
• 1 taza de media crema
• 2 tazas de cajeta
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 1/2 tazas de nuez pecana
• 5 sobres de grenetina, 7g c/u, hidratada y fundida
• al gusto de crema batida, para decorar
• al gusto de nuez pecana, para decorar

Direcciones

1. Licúa la leche, el queso crema, la media crema, la cajeta, leche, la esencia de vainilla, la nuez y agrega poco a poco la grenetina.
2. Vierte sobre un molde gelatina, previamente engrasado, refrigera hasta que cuaje.
3. Desmolda y decora con crema batida y nueces troceadas.