Deliciosa receta de Crema de Calabacitas

Deliciosa receta de Crema de Calabacitas

Deliciosa receta de Crema de Calabacitas

Ingredientes

• 4 cucharadas de mantequilla
• 1/2 kg de calabacitas cocidas
• 1/4 litro de leche
• 1/2 cebolla chica
• 2 paquetes de queso crema de 75 g c/u
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta
• 100 g de galletas para sopa

Direcciones

1. En un envase coloque la mantequilla para derretir.
2. Y por otro lado, licue las calabacitas, la leche, la cebolla, el queso crema, la sal y la pimienta.
3. Luego colóquelo con la mantequilla y deje al fuego hasta que hierva por 5 minutos.
4. Retire del fuego y sirva con las galletas.