Cupcakes Pop Corn

Cupcakes Pop Corn

Cuando no tengas ideas de que cocinar esta Cupcakes Pop Corn siempre será tu salvación

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 3/4 cucharaditas de sal
• 12 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 1/4 tazas de leche de vaca
• 1 bote de betún de vainilla
• 1 bolsa de bombón chico, color blanco
• colorante artificial amarillo

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC. Poner papelitos para cupcakes en una charola.
2. En un recipiente, mezclar el harina, el polvo para hornear y la sal. En una batidora, acreme la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia esponjosa y esté color amarillo palido. Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que todo esté incorporado. Agregue la vainilla.
3. Alternando, agregue la mezcla de harina y la leche a la batidora. Asegurandose de que todo este mezclado.
4. Divida la mezcla entre los papelitos de cupcakes en las charolas y rellenar 3/4.
5. Hornee por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga seco.
6. Mientras se enfrían los cupcakes coloque los bombones en un recipiente y agregue unas gotas de colorante amarillo y revuelva con las manos, de tal manera que queden los bombones con color blanco y amarillo simulando palomitas de maíz.
7. Coloque el betún de vainilla encima del cupcake y encima poner los bombones.
8. Coloque los cupcakes en unos capacillos que estén pintados de blanco con rojo.