Cupcakes para Baby Shower

Cupcakes para Baby Shower

una manera súper rápido y económica de preparar un delicioso Cupcakes para Baby Shower .

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 3/4 cucharaditas de sal
• 12 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 1/4 tazas de leche de vaca
• 1 bote de betún de vainilla
• colorantes rojos, y azul
• perlitas comestibles, para decorar

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180°C. Preparar un molde para cupcakes con capacillos.
4. En un bol mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. En una batidora acremar la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia esponjosa y esté de color amarillo pálido.
6. Agregar los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que todo esté incorporado y rascando los lados con una espátula de cocina. Agregar la vainilla.
8. Alternando, agregar la mezcla de harina y la leche a la batidora. Asegurarse de que todo esté bien mezclado.
10. Dividir la mezcla en el molde previamente preparado y llenar hasta ¾ de lleno.
12. Hornear por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.
14. Dejar enfriar.
16. Dividir el betún en dos bols, añadir a uno una gotita de colorante rojo y al otro una gotita de colorante azul. Mezclar hasta obtener una mezcla color rosa pastel y azul pastel.
18. Decorar los cupcakes con el betún y las perlitas.