Cupcakes Integrales al Microondas

Cupcakes Integrales al Microondas

¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Cupcakes Integrales al Microondas te enseño que fácil y rápido es, te animas!!

Ingredientes

• 1 huevo, entero
• 1 cucharada de margarina light, baja en sodio
• 3 cucharadas de leche baja en grasa, deslactosada
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de avena instantánea
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de harina integral
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharada de arándano, uvas pasas o frutos secos al gusto

Direcciones

1. En una taza grande batimos ligeramente con una cuchara el huevo entero y agregamos todos los ingredientes.
2. Incorporamos hasta que obtengamos una mezcla suave y sin grumos.
3. Metemos al horno de microondas a potencia alta por 2 minutos.
4. Dejamos reposar 2 minutos más y desmoldamos.